Mousse de fruta tropical
Ingredients
  • 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en ¼ de taza de agua fría
  • 1½ taza de pulpa de mango o cualquier fruta tropical
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 6oz (½ lata) de leche evaporada
Instructions
  1. Espolvorea la gelatina sobre ¼ de taza de agua fría
  2. Licua la leche, la pulpa y el azúcar. Sin dejar de licuar agrega la gelatina disuelta.
  3. Sirve en copas y refrigera por 1 horas.
Recipe Notes

Sugerencia del Chef: Si la pulpa está muy gruesa, cuela la mezcla antes de servir en las copas.