Huevos Rellenos de Atún

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Chef Pepín APPETIZERS Leave a Comment


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Huevos Rellenos de Atún
Huevos Rellenos de Atún
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Servings
Ingredients
  • 12 huevos hervidos
  • 1 lata 4 oz atún en tomate Iberia
  • 1 lata 4 oz atún en aceite de oliva
  • 2 oz pimientos morrones iberia cortados en tiras
  • 8 oz queso crema
  • Salsa Chipote San Marcos
  • Pimentón/ Paprika
Servings
Ingredients
  • 12 huevos hervidos
  • 1 lata 4 oz atún en tomate Iberia
  • 1 lata 4 oz atún en aceite de oliva
  • 2 oz pimientos morrones iberia cortados en tiras
  • 8 oz queso crema
  • Salsa Chipote San Marcos
  • Pimentón/ Paprika
Huevos Rellenos de Atún
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Instructions
  1. Hierve, pela y corta los huevos a la mitad, sacándole las yemas y reservándolas.
  2. Utilizando un tazon hondo une todos los ingredientes menos los huevos. Si deseas un poquito de picante, añade San Marcos Salsa Chipotle a gusto. Con una cucharita o un saquito de plástico desechable al que le cortas una de las esquinas y lo usas como manga de repostería, llena las claras.
  3. Colócalos en el refrigerador hasta la hora se servir. Al servir, espolvoréalos con pimentón.
Recipe Notes

Sugerencia del Chef: Utilizando las yemas aplástalas con un poquito de mayonesa, cebollinos (cebolla verde o cebolla larga) y salpimienta a gusto. Sírvelo sobre galletitas.


Sardinas y Salsa Chipotle en Galletas Cubanas
Ingredientes:
  • Sardinas Iberia Sin Hueso y Sin Piel en Aceite
  • Galletas Deliciosas Iberia
  • Salsa Chipotle San Marcos
Procedimiento:
Ponga las Sardinas Iberia Sin Hueso y Sin Piel en Aceite sobre las Galletas Deliciosas Iberia y vierta un poco de la Salsa Chipotle San Marcos sobre ellas. Simple y delicioso!
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