Mousse de fruta tropical

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Mousse de fruta tropical

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Servings

MetricUS Imperial

Ingredients

• 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en ¼ de taza de agua fría
• 1½ taza de pulpa de mango o cualquier fruta tropical
• 3 cucharadas de azúcar
• 6 oz (½ lata) de leche evaporada

Servings MetricUS Imperial Ingredients 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en ¼ de taza de agua fría 1½ taza de pulpa de mango o cualquier fruta tropical 3 cucharadas de azúcar 6 oz (½ lata) de leche evaporada

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Instructions

1. Espolvorea la gelatina sobre ¼ de taza de agua fría
2. Licua la leche, la pulpa y el azúcar. Sin dejar de licuar agrega la gelatina disuelta.
3. Sirve en copas y refrigera por 1 horas.

Recipe Notes

Sugerencia del Chef: Si la pulpa está muy gruesa, cuela la mezcla antes de servir en las copas.

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