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Ingredients
- 2 tazas arándonos
- 2 taza peras cortadas en cuadritos
- 1 taza azucar
- 1 taza jugo de naranja
- 1/4 cucharadita canela
- 1/4 cucharadita jengibre en polvo
- 2 cucharaditas maicéela (Fécula de maíz)
- 1/4 taza agua
- 1/4 taza nueces al servir
Ingredients
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Instructions
- Utilizando una olla de 3/4 a fuego mediano alto combina los arándonos, las peras, el azúcar, el jengibre, el jugo de naranja y la canela.
- Cuando hierva, reduce el fuego a bajo y continua la cocción hasta que el cramberry empiece a saltar.
- Disuelve la maicéela (fécula de maíz) en el agua y anadéala a la mezcla revolviendo constante hasta que adquiera cuerpo.
- Deja reposar a temperatura ambiente hasta que se enfrié antes de poner en la nevera, tapando la fuente con papel de plástico o una tapa.
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