Rate this recipe!
| Servings |
|
Ingredients
- 1 garlic clove
- 2 teaspoons chili powder or hot pepper (serrano, jalapeño, or habanero)
- 2 tablespoons parsley or cilantro
- 2 cups vinegar
- 1 cup oil
- salt and pepper to taste
Ingredients
|
Rate this recipe!
|
Instructions
- Finely chop the garlic, chili or hot pepper, and the parsley or cilantro.
- Mix all the remaining ingredients.
- Use as marinade or a sauce for meats and vegetables.
Share this Recipe
Comments 3
Hola Chef Pepin:
En el mes de Julio le escribí preguntándole sobre una receta de Arroz con Longaniza, pero nunca recibí su respuesta, y no se si de casualidad tiene algún libro de recetas suyas, a y por poco se me olvida también la receta de cochinita pibil, se lo agradezco se antemano,atentamente,
Maricarmen
Español por favor.
Me encantan las recetas del Chef Pepin. Yo puedo entenderlas muy bien.